20.01.2021 13:42

Опасно ли пользоваться микроволновкой?

Ученые выяснили, действительно ли еда, приготовленная в микроволновке, вредит организму, как утверждают некоторые специалисты.

Об этом рассказал американский ресурс WebMed. Согласно предоставленным сведениям, любая термическая обработка приводит к тому, что пища теряет некоторые полезные свойства. Как выяснили научные сотрудники из Университета Алабамы, то же самое происходит при приготовлении еды с помощью микроволновой печи. Если сравнивать СВЧ-печь с обычной духовкой, то на подогрев пищи тратится меньше времени, что позволяет сохранить большее количество витаминов. Также в микроволновках нет радиоактивного излучения, вопреки слухам и домыслам.